Producteur compétent de cultures sous-abri.

Cultures de plein champ avec savoir-faire.

ENSEMBLE.

C'EST ENCORE MIEUX.

Groupe Gemüsering

ENSEMBLE. C'EST ENCORE MIEUX.

La diversité de notre expertise nous caractérise : nos spécialistes issus des segments les plus divers du monde des produits frais font de nous des faiseurs de possibilités. Au sein du groupe Gemüsering, nous créons des idées et des solutions de manière innovante, audacieuse et dynamique. Nous coordonnons nos partenaires des secteurs de la culture régionale, de l'inventaire journalier, de la commercialisation et du commerce de détail de produits alimentaires ainsi que le paysage diversifié de la restauration.

Production propre

Fraîcheur et qualité sont les piliers de notre travail quotidien. Notre assortiment comprend tomates, salades, carottes, choux, endives, herbes, champignons, fruits rouges et de nombreux autres produits que nous cultivons dans nos propres exploitations.

Gemüsering Vertragsanbau: Partnerschaftliche Zusammmenarbeit mit Erzeugern

Producteurs

En Allemagne et en Europe, nos partenaires de production garantissent un approvisionnement en fruits et légumes frais toute l'année, issus d'une production régionale. Une étroite collaboration basée sur la confiance compte autant à nos yeux que les partenariats de longue date.

Commercialisation

Nos sociétés de commercialisation et de service couvrent tout le négoce de fruits et légumes. Nous élaborons des concepts régionaux en étroite concertation avec les commerçants et les producteurs, qui peuvent être également déployés au niveau national.

Restauration

Nous livrons des fruits et légumes partout où les gens se rassemblent et ont besoin de produits frais. Il peut s'agir d'établissements de soins, d'aéroports, de restaurants universitaires, de bateaux de croisière et de la restauration rapide, collective et indépendante.

PARTENAIRES PAR NATURE

Nous travaillons et agissons dans le respect de cette conviction profonde. Qu'ils proviennent de nos propres exploitations ou de celles de nos producteurs partenaires, la qualité, la fraîcheur et la sûreté des produits nous tiennent à cœur. Nous veillons aussi tout particulièrement à établir une collaboration fondée sur la confiance, la pérennité et l'engagement, aussi bien avec nos clients qu'avec nos autres partenaires.

Production propre

Gemüsering Eigene Produktion Möhrenernte
Gemüsering Eigene Produktion Meinsdorf
Gemüsering Eigene Produktion: Tomatenanbau in der Gemüseproduktion Felgentreu

Productores

Gemüsering Partner aus der Region: Deininger Gartenbau Heubach
Gemüsering Partner aus der Region: Heiko Hagedorn Eberdingen-Hochdorf
Gemüsering Partner aus der Region: Matthias Schuhmacher Filderstadt

Comercialización

Servicio de alimentos

Issu du groupe Gemüsering

BANDES FLORALES

Gemüsering aide ses entreprises productives et ses éleveurs-producteurs à créer des zones de floraison afin de protéger et de préserver la biodiversité et la diversité des espèces. Jusqu’à présent, cela a permis de créer des zones florales sur un total de 28 hectares. La poursuite de l'extension des zones de floraison à environ 50 hectares d’ici 2025 est d'ores et déjà prévue.

Issu du groupe Gemüsering

LEGUMES HYDROPONIQUES DE RHENANIE

Des salades cultivées en milieu hydroponique : cela signifie des salades premium régionales qui se conservent plus longtemps tout au long de l'année. La production préservant les ressources permet également d'éviter, sans exception, la contamination des sols, de réduire fortement l'utilisation de produits phytosanitaires et d'économiser 70 % d'eau par rapport à la production en plein air. Un concept qui voit le jour : en collaboration avec Elisabeth Graaff de Rheinlandkräuter, nous produirons des salades hydroponiques dans la nouvelle serre à partir de l'hiver 2022.

Issu du groupe Gemüsering

SARRONSBERRIES (Pty) Ltd

D'ici fin 2024, une plantation de 170 hectares de myrtilles sera créée à Tulbagh (Afrique du Sud), avec ses propres stations d'emballage et de refroidissement. En collaboration avec notre spécialiste des produits du sous-bois Widmann de Munich et nos partenaires en Afrique du Sud, le Groupe Gemüsering n'hésite pas à investir dans ce concept. Les 150 000 premiers plants de myrtilles ont été plantés et portent leurs fruits, ce qui permet de proposer des myrtilles tout au long de l'année. Parallèlement, les partenaires s'engagent à utiliser des méthodes de culture durables qui préservent nos ressources et ouvrent des perspectives pour la région.

Issu du groupe Gemüsering

AMÉLIORATION DES COMPÉTENCES EN MATIÈRE DE PRODUCTION D'HERBES AROMATIQUES

Avec les autres entreprises de production d'herbes aromatiques Brandenburg Kräuter, Spreewald Kräuter et Franken Kräuter, nous avons amélioré davantage nos compétences en matière de production d'herbes aromatiques et nous avons créé les conditions d'une approche régionale pour nos produits phares. En tant que leader dans la culture et la transformation d'herbes aromatiques, nous pouvons désormais fournir chaque année environ 2 millions de pots d'herbes aromatiques et 1 428 tonnes de 27 sortes d'herbes aromatiques coupées et produites dans les régions de Brandebourg, la Saxe-Anhalt, la Thuringe, la Rhénanie du Nord-Westphalie et la Bavière. Pour la prochaine étape, nous prévoyons de prolonger la saison des cultures en milieu protégé afin de pouvoir profiter localement des herbes un peu plus longtemps dans l'année.

Contact

Gemüsering Stuttgart GmbH
Langwiesenweg 30 (Großmarkt)
70327 Stuttgart

Tél. (+49) 711/16865 0
Fax (+49) 711/16865 99

Mail info@gemuesering.de

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